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2005/06/12: "修行半ば"

１００本の月山竹の皮をただひたすら無念夢想でむき続けたのですが、問題はこれをどうやって食うかです。
修行は続きます。　何だか、自分の人格がまろやかになったような気がします。
とは言っても、タガのはずれた馬鹿中高年連中を許す気にはなれませんけど。

返答: コメント2通

「どっちの料理ショー」で月山筍にはなんちゃらシアミンのおかげで、赤く色づいた個体があって、それがとんでもなく旨いと紹介されてました。「んなことは、気にせず食うのがヨロシ」が正解なんだろーなー。

makon さんからの 2005/06/17 12:04 PM JST のコメント

何も気にせず食ってます。（少しですが、皮むきの恨みは入ります。）
好みでしょうが、いい孟宗筍の方が旨いと思います。

Yaginuma さんからの 2005/06/24 10:20 PM JST のコメント