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2010/10/11: "標津で食う。"

エスキモーもイヌイットも食すなる鯨の刺身。　美味、絶佳、文句なし・・・何か文句あっか？（「さわ」で。）
そんな訳で、東京に戻ったら「人形町今半」でガイジンも食すなる特上すき焼き。　絶佳、絶品、文句なし。
ほんの少しだけ添えてあった白マイタケも、心なしか大井沢のものよりも歯ざわり、香りともに上だったような・・・。


秋鮭１００匹分の心臓。　ビールが進みます。　焼酎はもっと進んじゃいます。（「さわ」で。）