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2009/07/03: "カニが動いてる！"

標津の疋田さんからクール宅急便です。
箱を開けた妻が「生きてる！」と驚きます。　毛ガニはもぞもぞと動き、直径が２０ｃｍを超えるホタテは指を挟みます。
今夜は古代ローマの王侯貴族も顔色無しの豪華饗宴になりそうです。
アームチェア・フィッシャーマンの憂鬱も屈託も吹き飛んじゃいました。
大井沢は梅雨空が晴れて爽やかな風が吹き抜け、アカショウビン、ウグイス、オオルリの声がうるさいほどです。


疋田さんの指示通り、海水より濃い目の塩を入れて茹で上げました。
ずしりと持ち重りのするエリートたちばかりです。


何もいらない。　何も入らない。　ただひたすらカニだけの夕食。
至福を通り越しての極福、超福。