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2009/03/20: "雪解け"

最高気温が１５℃を超える日が２日も続き、昨夜来の雨も加わって一気に雪解けが進みました。
寒河江川も雪解けを集めて濁流になり、家の中まで流れの音が響いて来ます。


雨の中の散歩で見つけたフキノトウです。
雪に押しつぶされて色も形も不揃いですが、鮮烈な春の香りがします。
細かくきざんで味噌、砂糖と和え、油揚げに詰めてフライパンで焼きました。
これからは、山菜を採るためのナイフとビニール袋が必需品になります。