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2003/09/22: "知らない茸"

(09/22/03 12:30pm)

返答: コメント2通

やぎぬまさま。先日は主人がお世話になりありがとうございました。
写真のキノコは「アシグロタケ」です。いいダシが出るそうですよ。お試し下さい（ワタシはまだ試してませんが・・・・）ちなみにダシ以外の使い道はありません。硬くて食べられないです。キノコのご質問随時承りマス。♪

吉田の妻 さんからの 2003/09/24 12:33 AM JST のコメント

わざわざありがとうございます。
確かに、軸の根元は黒く、いい香りでしたが、なめし革のように硬い茸でした。
杉林の中に数個見つけたのですが、知らない茸は手を出さないことにしています。

Yaginuma さんからの 2003/09/24 11:01 AM JST のコメント