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2012/12/20: "土浦のレンコン"

土浦からレンコンが届きました。
レンコンは大好きな食材のひとつです。　煮物、きんぴら、散らし鮨、天ぷら・・・とにかく美味しい。
ただ、あまりにも高価なので、スーパーに行っても一瞥して通り過ぎるだけです。
そんな訳で、今日はとても豊かな気分です。